Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 1/2 c. aceite de ensalada, 2 c. zanahorias crudas ralladas (sin envasar), 4 huevos sin batir y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamiza la harina una vez; medida.
Agrega el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; tamizar juntos dos veces.
Combine el azúcar y el aceite en un tazón.
Batir bien.
Agrega las zanahorias; mezclar bien.
Agrega los huevos uno a la vez y bate bien después de cada adición.
Agrega la vainilla; luego agregue los ingredientes secos gradualmente.
Mezcla bien.
Agrega nueces.
Vierta en un molde tubular engrasado de 10 pulgadas o en un molde de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Hornee 1 hora y 15 minutos en un horno a 350°.
Fresco y helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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