Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Tassen Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 Tasse Öl und 1 Tasse Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Eine Röhrenkuchenform einfetten und bemehlen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Apfelmus, Öl, Zucker und Eier verrühren.
Mehl untermischen und glatt rühren.
Karotten unterrühren. In die vorbereitete Form gießen und 60-65 Minuten backen oder bis es fertig ist. Kuchen aus der Form nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben den Kuchen glasieren. Für 24 Personen.
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