Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 2 TL. gemahlener Zimt, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 11 x 18 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.
In einer Schüssel die ersten fünf Zutaten verrühren; beiseite legen.
In einer großen Schüssel die nächsten vier Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren. Nach und nach Mehlmischung hinzufügen.
Mit einem Löffel Karotten und Walnüsse unterrühren.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Mit Frischkäseglasur belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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