Pastel De Zanahoria
El Pastel de Zanahoria es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 18 minutos. Hecho con c. aceite, c. azúcar, huevos grandes, c. harina y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar aceite y azúcar; agregue los huevos, uno a la vez.
Tamizar juntos la harina, la soda, la levadura en polvo, la canela y la sal.
Agregue la mezcla seca en pequeñas cantidades a la mezcla de huevo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Agrega la vainilla.
Incorpora las zanahorias, la piña y las nueces. Hornee en 3 moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados a 350° durante 30 a 40 minutos.
Comprobar a los 25 minutos.
Hielo con glaseado de queso crema.
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