Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. weißer Zucker, 3/4 c. Puritanöl, 1 Stange Butter, 2 ganze Eier und 1 Eiweiß, gut geschlagen und 2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker und Salatöl vermischen.
Add well beaten eggs; gut vermischen.
Trockene Zutaten vermischen und unterrühren.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Gehackte Walnüsse und geriebene Karotten hinzufügen.
In 3 gefetteten Kuchenformen bei 325 °C oder in einer Gugelhupfform etwa 30 Minuten backen.
Gugelhupfform einölen und leicht bemehlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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