Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 2 c. farine autolevante, 1/2 c. cannelle et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Tamiser les ingrédients secs; ajouter les jaunes d'œufs et l'eau.
Ajouter au mélange crémeux. Ajouter les carottes et les noix.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four dans 2 moules (9 pouces) pendant environ 30 minutes.
Glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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