Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Öl, 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 2 c. Zucker und 3 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Mehl, Salz, Soda und Zimt vermischen.
Öl und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
Eier, Vanille und Karotten unterrühren.
Nüsse oder Rosinen unterheben.
Bei 350 °C in einer gefetteten Kuchenform (9 x 13 x 2 Zoll) 45 Minuten lang backen, oder bis die Mitte wieder aufspringt.
Dieser Kuchen ist sehr saftig und hält sich gut.
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