Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 1/2 c. cannelle et 1 1/2 cuillère à soupe. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble les 5 premiers ingrédients; annuler.
Battre le sucre et l'huile ensemble.
Ajouter la vanille et les jaunes d'œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.
Mélangez soigneusement.
Ajouter les ingrédients secs au mélange d'huile et bien mélanger.
Ajouter les carottes, l'ananas et les noix.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four à 350° pendant 80 minutes.
Une fois refroidi, garnir de glaçage au babeurre.
Grand favori de la famille pour les vacances.
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