Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebene rohe Karotten, 4 Eier, 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Öl und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Karotten, Öl, Eier und Zucker verrühren.
In einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten außer Nüssen vermischen.
Mischen Sie sowohl die Karottenmischung als auch die Mehlmischung und fügen Sie dann die Nüsse hinzu.
Bei 350° 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Mit Frischkäse-Frosting einfrieren.
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