Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, eau bouillante, 2 1/3 c. farine, 1 c. cannelle et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couvrir les raisins secs d'eau bouillante, laisser reposer 5 minutes.
Vidange. Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol, battre le sucre, le shortening et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le mélange de farine et le lait.
Battre 2 minutes.
Incorporer les carottes, les raisins secs et les noix.
Étaler dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 pouces.
Cuire 35 minutes à 350°.
Gel.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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