Gâteau Aux Carottes

Mélanger la farine, le sel, la cannelle, la levure chimique et le bicarbonate de soude et réserver.

Battre le sucre, les œufs et l'huile végétale au batteur jusqu'à consistance lisse.

Ajouter lentement le mélange de farine (en utilisant une cuillère au lieu du batteur) jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter le reste des ingrédients au mélange de farine et de sucre.