Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 1/2 c. huile, 4 œufs, 1 c. sel et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger l'huile et le sucre; bien mélanger.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Incorporer la moitié des ingrédients secs au mélange de sucre et bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients secs en alternance avec les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajouter les carottes; bien mélanger.
Ajouter les noix de pécan et bien mélanger.
Ajouter l'ananas et la noix de coco. Verser dans des moules légèrement huilés.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure.
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