Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. sal y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcla en un bol la harina, el bicarbonato, la sal, la canela y el azúcar. Agrega los huevos y el aceite. Batir bien. Agrega las zanahorias y las nueces.
Hornea a 350° durante 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Cubre con glaseado de queso crema.
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