Pastel De Zanahoria
El Pastel de Zanahoria es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 24 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, c. azúcar moreno, . bicarbonato de sodio y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
En un tazón pequeño, bata ligeramente los huevos; agregue el jugo de naranja, el aceite para ensalada y la vainilla.
Agrega la mezcla de huevo, las zanahorias, las pasas, las nueces y las manzanas a la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.
Vierta la masa en el molde.
Hornea de 50 a 55 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos; Retire el pastel del molde y déjelo enfriar por completo.
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