Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 c. Zucker, 2 c. gekochte Karotten, 1 1/2 c. Öl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, gekochte Karotten, Öl, Backpulver, Zimt und Eier in einer Rührschüssel vermischen.

Gut schlagen.

Nüsse/und/oder Rosinen hinzufügen. In eine 13 x 9 Zoll große Pfanne gießen und 45 Minuten bei 350° backen.

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