Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, geschlagen, 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Speiseöl, 3 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Zucker und Öl verrühren.

Mehl mit Soda und Zimt sieben. Zur Eimischung hinzufügen.

Karotten und Pekannüsse unterheben.

In drei 9-Zoll-Kuchenformen geben.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.

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