Carottes au four
Carrot Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes fraîches, coupées en lanières de 1/4 x 2 pouces, 2 lb de chou-fleur, séparés en fleurons, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. sel et 1/4 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 375°.
Disposer les carottes dans un plat allant au four non graissé de 7 x 11 x 2 pouces.
Disposez les choux-fleurs sur les carottes.
Badigeonner de beurre et saupoudrer de sel et de muscade.
Couvrir et cuire au four jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 50 à 55 minutes.
Saupoudrer de fromage et garnir de persil.
Donne 6 portions.
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