Guiso De Zanahoria Y Verduras
El guiso de zanahorias y verduras es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 28 minutos. Hecho con . Zanahorias raspadas y cortadas a la mitad de su grosor, cebollas grandes picadas en trozos grandes, pimientos morrones picados en trozos grandes, apio en rodajas y cubitos de caldo de pollo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pon todos los ingredientes en una olla grande y comienza a cocinar a fuego alto, luego reduce el fuego a medio-alto cuando comience a hervir. Cocine, tapado, hasta que las zanahorias estén tiernas, pero no demasiado.
Luego sirva sobre arroz o solo.
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