Salade de carottes et figues C.J.S.
Salade De Carottes Et Figues C.J.S. est un dîner facile. Composé de 4 grosses carottes bio, 3 figues séchées, 3 c. vinaigre de cidre et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez les carottes en les lavant, les épluchant et les coupant en morceaux de 3 pouces de long.
Râpez les carottes au robot culinaire.
Retirez les carottes râpées; ajouter au bol à salade.
Hacher grossièrement les figues séchées au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles aient la taille d'un raisin sec.
Ajouter les figues hachées aux carottes. Saupoudrer la salade de cassonade.
Ajouter le vinaigre; remuer.
Goûtez pour obtenir l’équilibre souhaité entre le sucré et l’acidulé.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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