Casserole de carottes et craquelins
La cocotte de carottes et de craquelins est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. carottes tranchées, 2 c. beurre fondu, 1/4 c. oignon jaune émincé, 18 soda crackers émiettés et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les carottes dans l'eau bouillante dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter en réservant 2/3 tasse de liquide de cuisson.
Écraser les carottes avec le liquide réservé.
Ajouter le beurre, l'oignon et la chapelure de craquelins; remuez bien. Verser dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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