Bizcocho de Carolina
Carolina Pound Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 6 huevos a temperatura ambiente, 2 barras de mantequilla o margarina, 1/2 c. crisco y 3 1/4 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir el azúcar, la mantequilla y el crisco durante 10 minutos o hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez y bate bien.
Agrega sal y levadura en polvo a la harina y vainilla y limón a la leche. Incorpora alternativamente las mezclas de harina y leche.
Hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
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