Gâteau au café de Caroline
Carolina Coffee Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 1 3/4 c. farine autolevante de dixie lily tamisée, 1/3 c. noix de pécan hachées, 2 œufs et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 370°. Beurrer une poêle en fonte de 10 pouces ou un plat allant au four carré de 9 pouces.
Battre le shortening et le sucre ensemble dans le bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la farine et les pacanes; bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Saupoudrer uniformément de garniture crumble.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau commence à se détacher des parois du moule.
Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes et arroser de glaçage confiseur.
Donne 12 à 15 portions.
🍷 Accords Parfaits
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