Name: Le piment de Carol
Ingredients: 6 slices lard; 1 1/2 lb. Saucisse Eckrich Kielbasa, coupée en tranches, puis coupée en deux; 1 1/2 lb. boeuf haché maigre; 1 gros oignon, coupé en morceaux; 1 poivron, coupé en morceaux; 1/2 piment jalapeño, coupé en dés; 2 cloves ail, émincé; 2 c. vin rouge foncé; 1/2 c. Sauce Worcestershire; 1 tsp. moutarde; 1 tsp. graine de céleri; 1 1/2 tsp. poudre de chili; 1/2 tsp. sel; 1 1/2 tsp. poivre; 6 c. Tomates italiennes; 1 (15 oz.) can haricots pinto; 1 (15 oz.) can haricots rouges; 1 (15 oz.) can pois chiches

Le piment de Carol

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Carol'S Chili est un dîner impressionnant. Composée de 6 tranches de bacon, 1 1/2 lb de saucisse eckrich kielbasa, coupées en tranches, puis coupées en deux, 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 gros oignon coupé en morceaux et 1 poivron coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.