Johannisbrotkuchen
Johannisbrotkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungebleichtes Weißmehl, 1 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Johannisbrotmehl und 3/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 9 x 13 Zoll große Kuchenform einölen.
Trockene Zutaten vermischen.
In einer anderen Schüssel die flüssigen Zutaten vermischen.
Flüssige Zutaten ins Trockene geben und umrühren.
In eine Kuchenform gießen und 40 bis 45 Minuten backen.
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