Tarte à la citrouille et aux œillets
La tarte à la citrouille aux œillets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1 1/2 c. potiron en conserve, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les œufs, la citrouille, le sucre, le sel et les épices.
Ajoutez progressivement le lait concentré.
Bien mélanger.
Verser sur une croûte à tarte non cuite.
Cuire à four chaud (425°) pendant 15 minutes.
Réduire à feu modéré (350°) et poursuivre la cuisson environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre de la tarte en ressorte propre.
Refroidir avant de servir.
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