Tarte à la citrouille et aux œillets
La tarte à la citrouille aux œillets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1 1/2 c. potiron en conserve, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les œufs, la citrouille, le sucre, le sel et les épices.
Ajoutez progressivement le lait concentré.
Bien mélanger.
Verser sur une croûte à tarte non cuite.
Cuire à four chaud (425°) pendant 15 minutes.
Réduire à feu modéré (350°) et poursuivre la cuisson environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre de la tarte en ressorte propre.
Refroidir avant de servir.
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