El arroz de Carlos
El Arroz de Carlos es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 tomate rebanado, 2 cdas. curry y 1/2 caja de pasas blancas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla, el ajo, el tomate y las pasas para que se ablanden.
Agregue cerveza al arroz de modo que el nivel antes de cocinarlo esté aproximadamente 1/2 pulgada por encima del arroz.
Agrega todo el resto de los ingredientes; cocine hasta que se absorba toda la cerveza.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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