Tarte au fudge des Caraïbes (Kraft General Foods, Inc.)
La tarte au fudge des Caraïbes (Kraft General Foods, Inc.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, ramollie, 3/4 c. cassonade bien tassée, 3 œufs, 1 paquet (8 oz). chocolat mi-sucré Baker's, fondu et 2 c. café instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 375°.
Battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter le chocolat (fondre au micro-ondes ou au bain-marie), le café instantané et l'extrait de rhum.
Bien mélanger.
Incorporer la farine et 1 tasse de noix hachées.
Verser dans un fond de tarte non cuit. Décorer le dessus avec 1/2 tasse de moitiés de noix.
Cuire au four dans le tiers inférieur du four pendant 25 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Garnir de crème fouettée ou de glace. Pour 8 à 10 personnes.
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