Carbonnades 'a La Flamande

Carbonnades 'a La Flamande

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Carbonnades 'A La Flamande ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Speck (2,5 cm lang), großen Zwiebelscheiben. Geschmortes Fleisch, in Stücke geschnitten, Salatöl und Brühwürfel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck braten, bis er braun ist.

Den Speck in eine 3-Liter-Auflaufform geben. Im Speckfett die Zwiebeln anbraten, bis sie weich und leicht braun sind. Mit dem Speck in die Form geben.

Die Rindfleischstücke in Fett anbraten, bis sie von allen Seiten braun sind.

Bei Bedarf Salatöl hinzufügen.

In eine Schüssel geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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