Carbonnades à La Flamande
Les Carbonnades 'A La Flamande sont un dîner impressionnant. Composée de 4 tranches de bacon (1 pouce de long), 3 gros oignons tranchés, 3 lb de ragoût de viande en morceaux, de l'huile de salade et 1 cube de bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mettez le bacon dans une cocotte de 3 litres. Dans la graisse de bacon, cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Placer avec le bacon dans le plat.
Dans la graisse, cuire les morceaux de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
Ajoutez de l'huile de salade si nécessaire.
Mettre dans le plat.
🍷 Accords Parfaits
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