Caramels
Les caramels sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. sirop, 1/4 c. eau, 1/4 c. vinaigre et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites bouillir le sucre, le sirop, l'eau et le vinaigre pendant 6 minutes.
Ajoutez le beurre.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il forme une boule molle dans l'eau froide. Retirer du feu; incorporer la vanille.
Versez dans des moules beurrés.
Marquez en carrés une fois refroidi; couper à froid.
La recette vient de Nettie (Crum) Allen.
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