Caramel
Les caramels sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre fondu, 1 boîte de lait concentré sucré (eagle brand), 1 c. sirop de karo léger, 2 1/4 c. cassonade emballée et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la vanille.
Cuire à 238° (thermomètre à bonbons) en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule de 7 x 11 pouces légèrement beurré. Laisser reposer toute la nuit, de préférence dans un endroit frais.
Couper en petits morceaux et envelopper.
🍷 Accords Parfaits
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