Caramel
Les caramels sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. sirop blanc, 1 1/2 c. lait concentré, 2/3 c. de lait ou de crème fouettée et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Bien battre le sucre et le beurre.
Ajoutez le sirop et le lait, remuez constamment jusqu'à ébullition et remuez de temps en temps.
Cuire jusqu'à ce qu'il forme une boule ferme dans l'eau froide (247° à 250° ou stade boule ferme). Ajouter les noix et verser dans un moule beurré.
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