caramelos
Los caramelos son una cena fácil. Elaborado con 2 c. azúcar blanca, 3/4 c. jarabe de maíz blanco, 2 cremas para batir (8 oz cada una), 1/2 c. mantequilla y 1/2 c. nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Espolvorea nueces en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Mezcle el azúcar, el almíbar, la mantequilla y 1 cartón de crema en una sartén pesada. Llevar a ebullición.
Cuando empiece a hervir añadir el resto de la nata.
Cocine a 245° a 248°.
Vierta sobre las nueces. Cortar cuando esté frío, envolver en papel encerado.
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