Caramel
Les caramels sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sirop de maïs, 2 1/4 c. sucre, 1 boîte de lait de marque Eagle et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter le sirop de maïs en remuant constamment.
Ajoutez progressivement le lait Eagle Brand.
Cuire à feu modéré, en remuant souvent pour éviter de brûler.
Cuire à 248°.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la vanille. Verser dans un moule carré de 9 pouces et laisser refroidir.
Coupez-les en bouchées et enveloppez-les individuellement dans du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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