Maïs au caramel et au pavot
Le Caramel Poppy Corn est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, c. sirop de maïs léger, c. sucre cristallisé, qt. maïs soufflé salé et à 2 c. mélange de noix salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le beurre ou la margarine, le sirop de maïs et le sucre.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Fixez un thermomètre à bonbons sur le côté de la poêle.
Continuez à mijoter lentement jusqu'à ce que le sirop atteigne le stade de craquelure dure (300° à 310°).
🍷 Accords Parfaits
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