Boules de pop-corn au caramel
Les boules de pop-corn au caramel sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/2 boîte de lait concentré sucré (boîte de 15 oz) et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faites éclater du pop-corn et réservez.
Dans une casserole, mélanger le beurre, la cassonade et le sirop de maïs.
Bien mélanger et porter à ébullition à feu moyen.
Incorporer le lait concentré sucré.
Laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade d'une boule molle.
Incorporer la vanille.
Verser sur le pop-corn pour bien l'enrober.
Beurrer les mains et former des boules.
Enveloppez les boules dans du Saran Wrap.
Il faut travailler le mélange rapidement ; ça va durcir vite.
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