Maïs soufflé au caramel
Le pop-corn au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 14 ch. pop-corn éclaté, 1/2 c. beurre, 1 c. cassonade légère, 1/4 c. sirop de maïs léger et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez le pop-corn dans un moule graissé de 15 1/2 x 10 pouces.
Faire fondre le beurre, le sucre et le sirop de maïs (porter à ébullition).
Faire bouillir 5 minutes à feu moyen.
Retirer du feu.
Incorporer la vanille, le sel et le soda.
Versez le sirop sur le pop-corn.
Ajoutez des noix, si vous le souhaitez. Cuire au four à 250° pendant 1 heure.
Remuer toutes les 15 minutes.
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