Maïs soufflé au caramel
Le pop-corn au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de karo noir, cacahuètes et 2 c. beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Porter à ébullition l'oléo, la cassonade et le sirop.
Ajouter le beurre de cacahuète et retirer du feu.
Ajouter le bicarbonate de soude et la vanille.
Remuer vigoureusement et verser sur 2 sacs de pop-corn sans coque.
Une rôtissoire fonctionne assez bien.
Bien mélanger pour enrober.
Cuire au four à 225° pendant 1 heure.
Remuer toutes les quinze minutes.
Séparez et rangez.
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