Maïs soufflé au caramel
Le pop-corn au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 2/3 c. cassonade bien tassée, 3 c. sirop de maïs noir, 1/4 c. sel et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter la cassonade, le sirop de maïs et le sel. Porter à ébullition; remuer constamment.
Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude et la vanille.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Mettez le maïs soufflé dans une grande casserole ou un bol.
Verser le sirop sur le maïs soufflé et mélanger légèrement jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
🍷 Accords Parfaits
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