Karamellkuchenfüllung
Karamellkuchenfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 c. brauner Zucker, 1 EL. Butter, 3/4 c. Sahne und 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Wasser, braunen Zucker und Butter bei Hitze verrühren.
Kochen, bis die Mischung Fäden bildet, wenn man sie von einem Löffel fallen lässt.
Sahne, Wasser und Eigelb zum Sirup geben.
Gründlich mischen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist.
Den gebackenen Tortenboden hineingießen.
Mit Baiser aus Eiweiß bedecken.
Braunes Baiser bei 300°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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