Tarte Au Caramel
La tarte au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, saupoudrer de sel, 3 c. farine, 1 c. vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez bien 3/4 tasse de sucre, le sel, la farine et les jaunes d'œufs.
Ajoutez progressivement le lait et mélangez bien.
Ajouter le beurre et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe.
Réserver jusqu'à ce que vous dissolviez 1/2 tasse de sucre dans une poêle en fer à feu moyen.
Ajoutez-le progressivement à l'autre mélange, en battant au batteur pendant que vous mélangez.
Versez-le dans un fond de tarte cuit et mettez au four quelques minutes pour qu'il prenne, puis battez les blancs d'œufs et sucrez au goût.
Remettre au four et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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