فطيرة الكراميل
فطيرة الكراميل هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة مع ج. السكر، حوالي 1/2 ج. الماء الدافئ، ج. سكر، . الدقيق والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
بني ببطء 1/2 كوب سكر في المقلاة.
لا تقلب أثناء تحميرها.
عندما يتحول لون السكر إلى اللون البني، أسكبي حوالي نصف كوب من الماء الدافئ واتركيه حتى يذوب السكر.
ضعي 3/4 كوب من السكر والدقيق وقليل من الملح والحليب في وعاء.
تخلط جيدا وتضاف البيض إلى السكر المذاب في المقلاة. ضعي صفار البيض في الكوب وأضيفي إليه بعض الخليط الساخن قبل وضعه في المقلاة.
يُحرَّك المزيج حتى يصبح سميكًا ويُضاف الفانيليا والزيت ويُسكب في قشرة الفطيرة المخبوزة.
يخفق بياض البيض مع ربع كوب سكر فوق الفطيرة.
سيخفق بياض البيض بشكل أفضل إذا أضفت القليل من الملح وقليل من مسحوق الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً