Name: Карамельные роллы с пеканом
Ingredients: 1 pkg. сухие дрожжи; 1 c. теплая (от 105~ до 115~) вода; 3/4 c. сахар, разделенный; 2 tbsp. овощное масло; 1 tsp. соль; 1 яйцо; 3 1/4 до 3 1/2 гр. мука; 1/2 c. растопленный маргарин; 3/4 c. упакованный коричневый сахар; 1 1/2 tbsp. кукурузный сироп; 1 c. нарезанные орехи пекан; 2 tsp. корица

Карамельные роллы с пеканом

👁️ 9 просмотров

Карамельные булочки с пеканом — это в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. сухие дрожжи, 1 гр. теплая (от 105 до 115 ~) вода, 3/4 ст. сахара, разделенного, 2 ст. овощного жира и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Растворите дрожжи в теплой воде.

Добавьте 1/4 стакана сахара, шортенинг, соль, яйцо и 2 стакана муки; взбить до однородности.

Добавляйте еще муки, пока тесто не станет легким в обращении.

Поместите в смазанную маслом миску, переверните, чтобы смазать верх, и плотно закройте крышкой.

Охладите на ночь или до 5 дней.

Смешайте маргарин, коричневый сахар и кукурузный сироп.

Выложите в смазанную маслом форму размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Смешайте 1/2 стакана сахара и корицу.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник размером 15 х 9 дюймов. Смажьте растопленным маргарином и посыпьте сахарной смесью. Начиная с длинного края, плотно сверните рулет.

Нарежьте ломтиками толщиной 1 дюйм и положите в подготовленную форму.

Дать подняться под крышкой в теплом месте (85°), пока объем не увеличится вдвое.

Выпекать при температуре 375° в течение 25–30 минут.

Перевернуть на противне.

Подавайте теплым.

Выход: 18 рулонов.

💬 Комментарии