Tarte au caramel et aux cacahuètes
La tarte au caramel et aux cacahuètes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, divisé, 1 c. eau bouillante, 2 c. farine tout usage, 5 œufs séparés et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre dans une poêle épaisse; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre fonde et forme un sirop brun clair.
Réduire le feu à doux;
Ajoutez progressivement de l'eau bouillante
Un lent
Flux,
En remuant
En permanence
Avec un fouet métallique. Retirer du feu.
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