Maïs au caramel et aux arachides
Le maïs au caramel et aux arachides est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade foncée, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. margarine, pincée de sel et 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la cassonade, le sirop de maïs, la margarine, le sel et la crème de tartre.
Porter à ébullition; cuire 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter le soda.
Battre et verser sur le maïs soufflé et les cacahuètes dans un grand bol à mélanger.
Remuer pour que tout le pop-corn et les noix soient couverts.
Étaler sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire 1 heure à four 200°.
Refroidir et conserver dans des sacs en plastique.
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