Gâteau au caramel et au beurre de cacahuète
Le gâteau au caramel et au beurre de cacahuète est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. margarine, env. beurre de cacahuète, c. cassonade, c. sucre cristallisé et c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la margarine et le beurre de cacahuète.
Incorporer la cassonade.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre cristallisé.
Ajouter 3/4 tasse de lait et l'extrait de vanille.
Mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Battez ensuite deux minutes au batteur électrique ou 300 coups à la main.
Ajouter les œufs et le reste du lait.
Mélangez, puis battez encore une minute ou 150 coups à la main. Cuire à four modéré (375°) pendant 25 à 30 minutes avant de démouler.
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