Chewies à l'avoine et au caramel
Les Chewies au caramel et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. avoine quaker (rapide ou à l'ancienne), non cuite, 1 1/2 c. farine tout usage, 3/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, le soda et le sel; bien mélanger.
Incorporer la margarine en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réservez 1 tasse; presser le reste au fond du moule préparé.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; laisser refroidir 10 minutes.
Garnir de noix et de morceaux de chocolat.
Mélanger la garniture au caramel et 1/4 tasse de farine jusqu'à consistance lisse; arroser les morceaux de chocolat jusqu'à 1/4 de pouce des bords du moule. Saupoudrer du mélange d'avoine réservé.
Cuire au four encore 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cool; réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne environ 32 barres.
🍷 Accords Parfaits
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