Rouleaux aux noix et au caramel

Rouler la moitié de la recette du rouleau pour réfrigérateur, rectangle 12 x 8.

Badigeonner de 1/4 tasse de beurre fondu ou de margarine; saupoudrer du mélange de 1/4 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle moulue.

Rouler dans le sens de la longueur comme pour un jellyroll ; bord de scellement ; couper le rouleau en tranches de 1 pouce.

Dans un moule de 8 x 8 pouces ou un moule à gâteau rond dans lequel vous allez faire cuire des petits pains, vaporisez bien de Pam.

Faites ensuite fondre 1/4 tasse de margarine.

Ajoutez 1/2 tasse de cassonade et 1/4 tasse de sirop de maïs léger.

Bien mélanger.

Hachez les noix de pécan autant que vous le souhaitez, saupoudrez-les du mélange dans votre poêle.

Placez ensuite vos rouleaux dans la poêle et laissez lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'ils doublent (35 min.).

Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 min.

Pour 8 x 10 dans un moule, doublez votre recette de garniture au caramel.