Croquant de maïs soufflé au caramel et aux noix
Le Popcorn Crunch au caramel et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 pintes. maïs soufflé, 1 c. noix, 1/2 c. beurre, 1 c. cassonade et 1/4 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Étalez le maïs et les noix dans un grand plat peu profond et placez-les au four préchauffé à 250°.
Mélangez le beurre, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Faire bouillir jusqu'à 248° (stade boule ferme).
Retirer du feu.
Verser sur le maïs et les noix.
Remuer doucement pour enrober.
Enfourner 45 minutes à 250° en remuant toutes les 15 minutes.
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